Rooibos

Rooibush kommer fra planten Aspalathus linearis, og ikke fra Camellia sinensis planten som produserer tradisjonell te. Busken er liten og har nålaktige blader. Navnet Rooibush kommer fra afrikaans og betyr "rød busk".

Smaken er naturlig søt og har en myk munnfølelse. Får en varm rødfarge i koppen. Inneholder ikke koffein.

2 gram te per kopp
Vanntemperatur 95-100°C