Kabusecha fra Kyoto Uji, Japan
Økologisk Kabusecha fra Kyoto, Japan.
Kabusecha regnes som premium grade Sencha. På grunn av dyrkingsmetoden er smakprofilen til Kabusecha mer kompleks, flere smaksnyanser, enn vanlig Sencha.
Den har en subtil bitterhet og noter av gress. Mild, frisk smak rik på umami og et hint av sødme.
2 gram te per kopp
Vanntemperatur 70°C
Trekketid 2 minutter
Teen kan trekkes flere ganger
Inneholder koffein