Sencha fra Kagoshima, Japan

En tradisjonell Sencha fra Kagoshima-regionen sør i Japan. Teen er økologisk produsert.

Sencha er den vanligste typen japansk grønn te. Tebladene blir plukket, dampet, tørket og rullet.

Sencha te er grønnfarget med et gult skjær. Teen har en balanse av aroma, umami og bitterhet.

1 gram te per kopp 
Vanntemperatur 80°C
Trekketid 2 minutter

Teen kan trekkes flere ganger.