India Monsooned Malabar AA

En særdeles kraftig og fyldig kaffe. Bittersøt som mokkasjokolade, og en fylde sammenlignbar med en sterk kopp kakao. 

Malabar-kaffen har en lang og fin ettersmak og passer like godt i en melkebasert kaffedrikk som en ren espresso.

Malabar AA betyr at det er aller høyeste kvalitet av Malabar kaffe. Kaffen transporteres til kystområdene i India der bønnene gjennomgår den spesielle prosessen som kalles "Monsooning". En fremstillingsmetode som foregår i monsoonperioden der bønnene trekker til seg fuktighet og sveller. Dette gir kaffen sitt særpreg og blir så godt som syrefri.