Kinto CAPSULE Kaldbrygg - Brun

Kinto er en Japansk produsent av servise, porselen, glass og bryggeutstyr for kaffe og te, opprettet i 1972 i Shiga, Japan. Kombinasjonen av kvalitet, funksjonalitet og en estetikk forankret i tradisjon kombinert med nytenkende ideer gjorde at vi begynte å ta inn produktene deres i 2019.

Ved å brygge på kaldt vann ekstraheres ikke bitterstoffer som koffein og lignende. Derimot blir de søtlige smakene fremhevet, samt umami og aminosyrer. I teer med høyt C-vitamininnhold blir også vitaminene ekstrahert uten å skades av for høy bryggetemperatur. Perfekt på varme sommerdager

Passer til både te og kaffe. 

Oppskrift kaldbrygget te;
- Tilsett 15 gram te direkte i flasken.
- Fyll flasken med rent kaldt kildevann.
- Skru igjen lokket og sett på flasketuten.
- La stå i kjøleskapet over natten ( mimum 3 timer - maks 8-10 timer)
- Vend flasken før servering og hell over i et glass med isbiter. Tilsett gjerne frukt, men ta av skallet da dette kan sette et bittert preg på smaken. 
- Bør nytes innen et par dager