Earl Grey Shortbread

Biscottea-konseptet ble utviklet av Laurance Milner i Seattle som er en lidenskapelig tedrikker med en visjon.

Han ønsket å lage tradisjonell skotsk shortbread hvor ren, høy kvalitet te skulle spille en viktig rolle. Resultatet kan smakes: fantastisk balansert te på en rent naturlig shortbreadbase.

Ingredienser: hvetemel, sukker, smør (saltet og usaltet), svart te (1,3%), naturlig bergamotolje, bakepulver: natron