Skip to Content
Black Cat Kaffe & Tehus

Darjeeling First Flush 2018

Darjeeling First Flush 2018

I år har vi fått vår First Flush fra tehagen Namring i Darjeeling.
Namring er en billedskjønn hage og ligger på mellom 1000 og 2500 meter over havet. Det er en av de største hagene i Darjeeling-distriktet, med en total utstrekning på 18 km. Navnet Namring betyr ‘Bambusbusk’, og det er sagt at det vokste store mengder bambusbusker i området før britene startet te- og chinchona-plantasjer på midten av 1800-tallet.
Tebladene plukkes i perioden fra slutten av februar til midten av april, avhengig av hvordan naturen har innrettet seg det enkelte året. Fargen er lys og smaken er frisk, delikat, energisk og lett. Det er de unge tebladene som gir denne energiske friskheten. Etter som busken vokser og bladene blir eldre endres karakteren

Utsolgt
Back to top