Skip to Content
Fri frakt på alle ordre over 500kr
Black Cat Kaffe & Tehus

Colombia Recolectores Espresso

Colombia Recolectores Espresso

Sødmefull og velstrukturert espresso med smak av plomme, eple og brunt sukker.

Produsenter: Rigoberto Diaz Navarro og Lilia Del Socorro Diaz.
Prosess: Vasket og soltørket
Bønnetype: Caturra & Castillo

Dette er en blend av kaffe fra to farmere i Nariño - Rigoberto Diaz Navarro og Lilia Del Socorro Diaz. Når gårder ikke produserer store nok volum til å kunne selge kaffen som en Single Estate kaffe med deres eget navn er det ofte mer hensiktsmessig å slå sammen produksjonen fra flere gårder basert på lignende smaksprofil og geografisk nærhet. På den måten kan kaffen selges med en god sporbarhet og farmerne mottar en pris som gjenspeiler den gode kvaliteten. Rigoberto og Lilia har jobbet sammen om denne lot'en som de har døpt Recolectores, som betyr 'plukkere'. Plukkerne som høstet denne kaffen heter: Brayan Noguera, Ana Luz Perez, Mercedes Villota, Nataly Ramos, Alejandra Barahona, Ruby Barahona, Fabiola Barahona, Magaly Barahona, Lida Armero, Carolina Portillo, Esperanza Gaitan, Leidy Tulcanes, Sandra Imbaquin, Marlin Imbaquin, Juan David Imbaquin, Lucila Guachares, Mary Cordoba, Miguel Cabrera, Alexandra Diaz, Anaid Erazo, Fernando Erazo, Gabriela Portillo, Martha Estrella, Daliz Cabrera, Rigoberto Diaz Navarro, Alexa Diaz, James Guerrero, Mayerly Cabrera, Romelia Cabrera, Milena Lopez, Robert Mejia, Santiango Mejia, Mirtha Noguera, Alejandra Galuiz, Miriam Cabrera, Laura Yandar & Mary Cordoba

130,00 kr
Back to top