|
Black Cat Kaffe og Tehus AS Engrosavdeling/Hovedkontor: Aslakveien 20 H, 0753 Oslo, Tlf.: 22 06 29 90 Faks.: 22 06 29 99 Mandag - Fredag: Hovedkontor: 08:30 - 16:30 Butikk: 10:00 -18(16) |
|
Black Cat Kaffe og Tehus AS Engrosavdeling/Hovedkontor: Aslakveien 20 H, 0753 Oslo, Tlf.: 22 06 29 90 Faks.: 22 06 29 99 Mandag - Fredag: Hovedkontor: 08:30 - 16:30 Butikk: 10:00 -18(16) |
I november 09 inviterte Black Cat noen av sine kunder på "Field Trip" til kaffeplantasjer i Matagalpa, Nicaragua. Vi hadde en uforglemmelig tur med masse opplevelser og lærte utrolig mye om hele kaffeprosessen fra bønne til kopp. Vi besøkte selvsagt også Black Cat`s egen plantasje El Molino hvor vi bl.a. plukket kaffe.
Plukkere leverer dagens fangst Plantasje inspeksjon på den fantastiske
på en av Nicaragua`s Cup of farmen Las Nubes i fjellene over Matagalpa.
Excellence plantasjer.
Mat og drikke må vi ha. Litt av et landskap
Plukkere fraktes hjem etter en hard dag med jobbing.
Bærene går gjennom "wet-mill" Her sjekker vi vår egen plantasje`s
samme dag som de er plukket. høsting
-uansett vær og tid på døgnet. 
Plukking på El Molino. På jobb-søk for å plukke kaffe.
Disse har gått i 3 timer for å få jobb.
Noen av El Molinos ledere og Vår egen Marion på tur til toppen
ansatte. av plantasjen El Molino.
Etter lunsj på toppen av Sjefen i Kaffepikene med sønnen
El Molino. Alexander.
Utenom kaffe finnes det også Petter Dahl i People & Coffee
Sitron og Mango i tillegg til plukker sin egen kaffe.
mange Avocado trær.
Forberedelse til middag på
El Molino.
Ettermiddagens fangst.
Innsamling. Notering av dagens plukking.
Mat til plukkere. Litt turisme til en av vulkanene utenfor Managua.
På båttur i Lake Granada. Her konkurreres det mellom sjefene i
Black Cat og People & Coffe om
hvem som plukker raskest og mest...
To glade jenter som hadde en uforglemmelig tur.