Hjemmelagde julegaver som varmer

Home / Kaffe / Hjemmelagde julegaver som varmer

Hjemmelagde julegaver som varmer

De varmeste gavene, er de du deler med andre.

Usikker på hva du skal legge under treet til de du er glad i? Hva med å lage dine egne gaver, fra bunnen av? Varmende krydderkaffe og frisk krydderte, eller kanskje en Matcha-kake? Det er alltid en fulltreffer med gaver som kan brukes, gaver med omtanke og gaver som varmer. Vi har samlet noen oppskrifter. La deg inspirere!

Krydret julete
Mengde: Ca. 1 kopp te i løsvekt, ca. 24 serveringer

Ingredienser:
2 ts tørket appelsinskall
1 ts tørket ingefær
24 nellikspiker
2-4 hele stjerneanis
1/2 kopp sort te i løsvekt

Fremgangsmåte:
Putt alle ingrediensene i en bolle. Bland godt. Deretter kan du pakke de i en dekorativ boks, eller pose. Kanskje en du har pyntet selv?

Dessertkaffe
Mengde: 110 gram

Ingredienser:
1 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts allehånde
1/2 ts vanilje
2 ss revet appelsinskall
100 gr malt kaffe i løsvekt (enten filtermalt eller presskannemalt)

Fremgangsmåte:
Putt alle ingrediensene i en bolle. Bland godt. Deretter kan du pakke de i en dekorativ boks, eller pose. Kanskje en du har pyntet selv?

Matcha-kake uten sukker og gluten
Mengde: 1 brødform, 8 porsjoner

Matcha er supermat. Helsefordelene til Matcha er flere ganger større enn de til vanlig grønn te. Det er fordi man spiser hele bladet med alle næringsstoffene i og ikke bare avkoket, som ved vanlig te. 

Ingredienser:
150g rismel
10g Matcha te
5g bakepulver1 stort egg*
60g nøytral olje, vi anbefaler rapsolje
50g sukrin
30g honning, lønnesirup eller agave
1/2 dl valgfri melk, soyamelk fungerer fint!
Skivede mandler til pynt

* Mulig du kan bruke linfrøegg eller no-egg tilsvarende 1-2 egg i stedet for egget i oppskriften om du vil lage kaken uten egg.

Fremgangsmåte:
Forvarm ovnen til 170 grader. Pisk sammen honning, lønensirup eller agave med 1 egg. Tilsett oljen og melken. Bland rismel, matcha, sukrin og bakepulver i en bolle. Bland det våte sammen med det tørre. Fyll røren i en bakepapirkledd og smurt liten brødform. Strø over mandler. Stek i 40 minutter. Om kaken blir litt for godt stekt på toppen, dekk den med aluminiumsfolie underveis slik at den ikke blir svidd. Avkjøl. Skjæres i tykke skiver som brød og spises med syltetøy, krem, sirup eller annet godt.

Kilder:
Krydderte: TeaTime
Matcha-kake: 
Lovely Liller

Recent Posts

Leave a Comment

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt
kaffebrenneradventtesttest